Tipps und Rezepte

Was Sie beim Kauf oder Bau einer Kücheninsel beachten sollten

Der Trend ist ungebrochen: Kücheninseln halten Einzug in die deutschen Küchen. Der zusätzliche Arbeitsplatz mitten im Raum scheint zu gefallen. Kein Wunder, es sprechen ja auch gute Gründe für eine Kücheninsel. Die frei zugängliche Arbeitsmöglichkeit eignet sich ideal für das gemeinsame Kochen mit Freunden. Gemeinsam brutzelt es sich gleich noch mal so schön.

Kücheninsel - was beachten? Damit die Freude auch nach Jahren ungetrübt bleibt, achte man auf die folgenden Punkte. Plus Anleitung zum Selbstbau.

Weiterlesen: Kücheninsel - was beachten?

Damit Sie von Erkältungen verschont bleiben, haben wir für Sie eine Quelle herausgesucht, die wir selbst immer wieder nutzen. Es ist nicht wirklich etwas bahnbrechendes, aber manchmal ist es hilfreich, an Bekanntes erinnert zu werden.

Zur Seite "Erkältung vorbeugen: die besten Tipps" auf www.onmeda.de

Welchen Empfehlungen haben Sie zum Thema? Bitte nutzen Sie die Kommentarfunktion.

Die Gesundheit ist wie das Salz: Man bemerkt nur, wenn es fehlt. Sprichwort aus Italien

- Anregung für die kommende Woche -

Machen Sie diese Woche einen Fastentag. Ein Fastentag reguliert den Stoffwechsel, entlastet Magen und Darm, hilft das Körpergewicht zu halten oder zu reduzieren, entlastet Herz und Kreislauf und senkt den Blutdruck.

Wichtig dabei ist: Viel zu trinken (2 bis 3 Liter stilles Wasser) und - falls Sie eine unserer Variationen vorziehen - gut zu kauen.

Wählen Sie, worauf Sie heute Lust haben oder was Ihnen gut tun könnte oder am besten zu Ihnen passt:

Weiterlesen: Mal einfach nichts essen | Fastentag

Catharina Elisabeth Goethe, Mutter des hochgeschätzten Johann Wolfgang, wird das folgende Rezept für ein gelungenes Jahr nachgesagt. Wir von blueprints können bestätigen: Es schmeckt und ist äußerst bekömmlich!

 

Man nehme 12 Monate,
putze sie ganz sauber von Bitterkeit, Geiz,
Pedanterie und Angst,
zerlege jeden Monat in 30 oder 31 Teile,
so dass der Vorrat genau für ein Jahr reicht.

Weiterlesen: Wohlschmeckendes Jahresmenü

Da wir fast alle übersäuert sind, hier ein äußerst einfaches Mittel dagegen. Jeden Morgen vor dem Frühstück eine halbe frische Zitrone auspressen und in gutem Wasser trinken.

Weiteres zum Thema Übersäuerung.

Vielleicht wird das Glas Zitronenwasser ein fester Bestandteil Ihres Morgenrituals.

Vielen Dank an Inge für die Einsendung.

Der Klassiker Schnitzel cordon bleu kommt aus dem Französischen von blaues (Ordens)band. Der Ausdruck ist auch eine Metapher für hohe Kochkunst und geht zurück auf die internationale Kochschule Cordon bleu, die weltweit eine führende Rolle im Bereich der gastronomischen Ausbildung hat.

Eigentlich ist Cordon bleu ein mit Käse und Schinken gefülltes, paniertes Schnitzel meist vom Kalb.

Es geht aber auch anders und zwar aus Kartoffeln anstatt Fleisch. Warum?
Weil Kartoffeln stark basisch, Fleisch hingegen stark säurebildend ist.

Zutaten

Weiterlesen: Rezept Kartoffel-Cordon bleu

Kaugummi gegen Halsschmerzen

Wenn wir Halsschmerzen haben, dann wissen wir, wie unangenehm und lästig das sein kann.

Halsschmerzen können verschiedene Ursachen haben, wie beispielsweise eine Erkältung, eine Grippe oder eine bakterielle Infektion. Diese Erkrankungen führen oft zu Entzündungen im Halsbereich, was zu Schmerzen und Beschwerden führt.

Ein ungewöhnlicher Rat: Wenn sich bei dir die ersten Anzeichen von Halsschmerzen andeuten, kaue Kaugummi, und zwar auch beim Schlafen. Keine Sorge, dass du dich nachts verschlucken könntest - da passt dein Nervensystem schon auf. 

Weiterlesen: Kaugummi gegen Halsschmerzen

Trinken Sie Stilles Wasser zwischen 15 Uhr und 19 Uhr.

Nach der Organuhr (aus der traditionellen chinesischen Medizin) haben Harnblase und Niere da ihre Hochphase und freuen sich über eine Extraportion Wasser, um die Entgiftungsarbeit zu unterstützen.

Weiterlesen: Tipp: Die beste Medizin

Zutaten

Weiterlesen: Rezept gegrillte Tomaten