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Auf einer seiner Reisen kehrte Wilhelm Busch in einen Landgasthof ein, um Mittag zu essen. Dem Wirt war wohl bewusst, wer bei ihm aß und so stellte er sich vor und fragte: "Herr Busch, nun muss ich Sie fragen. Wie fanden Sie das Schnitzel?"

Busch erwiderte: "Oh, ganz leicht. Ich habe lediglich das kleine Salatblatt zu Seite genommen und voilà, da lag das Schnitzel!"

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